Шашлык из баранины (ребрышки)

Люля-кебаб - знаменитое блюдо, приготовленное из говядины, очень любят в Волжском. Кавказская кухня в первую очередь ассоциируется с сочными и ароматными мясными блюдами на огне на мангале. И люля-кебаб из говядины - это, конечно, одно из главных достояний сразу нескольких кавказских кухонь.

Шашлык из говядины имеет немало сторонников в Волжском. Он нежирный, и в то же время обладает всеми ароматами мяса, жаренного на углях.

Люля-кебаб из курицы - это новый взгляд на традиционное блюдо, которое в популярности практически сравнялось с шашлыком. Куриный люля-кебаб имеет нежную консистенцию и вкус. Сочное румяное мясо с восхитительным букетом ароматов кинзы и кориандра. Устоять невозможно.