Шашлык из говяжьей печени

Шашлык из говядины имеет немало сторонников в Волжском. Он нежирный, и в то же время обладает всеми ароматами мяса, жаренного на углях.

Шашлык из свинины (мякоть) – несомненно самый распространённый вид шашлыка в Волжском. И понятно почему: шашлык свиной отличается нежностью, а свинина обладает нейтральным вкусом.

Люля-кебаб - знаменитое блюдо, приготовленное из говядины, очень любят в Волжском. Кавказская кухня в первую очередь ассоциируется с сочными и ароматными мясными блюдами на огне на мангале. И люля-кебаб из говядины - это, конечно, одно из главных достояний сразу нескольких кавказских кухонь.