Шашлык из курицы (крылышки)
Хрустящие куриные крылышки на углях
Планируете грандиозную свадьбу, юбилей, весёлый корпоратив или незабываемый выпускной? Главный секрет успешного праздника — это сытые и довольные гости. Шеф-повара нашей кейтеринговой службы знают, как превратить обычное застолье в гастрономический восторг.
Золотистый, с дымком и хрустящей корочкой шашлык из курицы (крылышки) станет главным украшением вашего праздничного стола. Это универсальное банкетное блюдо, которое обожают и взрослые, и дети.
Почему выбирают наш шашлык из куриных крылышек
Мы подходим к приготовлению ресторанных блюд с особой кулинарной философией. Каждый кусочек — это результат строгого отбора ингредиентов и профессиональной работы с открытым огнём.
- Авторский маринад. Мы не используем уксус. Только свежие кавказские травы, ароматный чеснок, паприка и секретный баланс специй, которые подчёркивают нежность птицы.
- Идеальная прожарка. Плечевые и локтевые части крылышек запекаются на берёзовых углях. Это гарантирует сочное мясо внутри и аппетитную карамельную корочку снаружи.
- Качество категории Premium. Закупаем только охлаждённое фермерское сырьё. Никакой заморозки.
- Эстетичная подача. Блюдо доставляется на тонком армянском лаваше с маринованным луком и свежей зеленью, готовое к сервировке на фуршет или банкет.
Профессиональный кейтеринг: выгодно и удобно
Организация питания на массовых мероприятиях требует точности и пунктуальности. Мы берём все заботы на себя, чтобы вы наслаждались праздником.
- Расчёт порций. Поможем составить банкетное меню и рассчитать точный вес готового продукта на любое количество гостей.
- Строгий тайминг. Готовим исключительно к назначенному времени. Вы получите блюдо с пылу с жару прямо к началу подачи горячего.
- Полноценное меню. Дополнительно вы можете заказать фирменный томатный соус сацебели, запечённый картофель, овощи гриль и прохладительные напитки.
Гарантия свежести: от мангала до вашего стола
Вам больше не нужно тратить время на маринование и стоять у душного мангала в праздничный день. Достаточно заказать в Волжском профессиональное приготовление мяса у экспертов.
Мы используем специальные термобоксы, которые сохраняют жар, потрясающий аромат дыма и текстуру корочки в течение всей транспортировки. Бережная и быстрая доставка к банкетной площадке, в ресторан, коттедж или на природу гарантирует: блюдо приедет горячим, будто его только что сняли с шампуров.
Оформить заказ на праздник
Готовы сделать ваше мероприятие по-настоящему вкусным? Мы принимаем предварительные заказы на любые объёмы для свадеб, банкетов и корпоративных выездов.
Если вы хотите купить сочный шашлык из курицы (крылышки), свяжитесь с нашим менеджером прямо сейчас. Мы обсудим детали меню, зафиксируем дату и рассчитаем стоимость со скидкой за объём!
- Чтобы рассчитать индивидуальную скидку на банкет, уточните: на какое количество гостей планируется мероприятие и требуется ли доставка в загородную зону?