Соус барбекю

Шашлык из свинины (мякоть) – несомненно самый распространённый вид шашлыка в Волжском. И понятно почему: шашлык свиной отличается нежностью, а свинина обладает нейтральным вкусом.

Шашлык из бараньих ребрышек - настоящее объедение! Его можно попробовать в Волжском! Как правило, готовятся бараньи ребрышки на мангале, на открытом огне и подаются к столу вместе со свежим хлебом, зеленью, всевозможными соусами, красным вином.

Шашлык из говядины имеет немало сторонников в Волжском. Он нежирный, и в то же время обладает всеми ароматами мяса, жаренного на углях.