Хачапури на мангале

Хачапури по-мегрельски — это традиционное кавказское блюдо, которое, как говорят, придумали кавказские хозяйки, стремившиеся придать ему особенно нежный вкус и насыщенность. Хачапури по-мегрельски – блюдо не острое, но легко и быстро становится для вас остро необходимым.

Хачапури с мясом Кубдари — так называется традиционный грузинский пирог с рубленым мясом и приправами. Хачапури с мясом Кубдари готовим на дрожжевом тесте, а начинка состоит из свиного, козьего мяса, телятины или баранины.

Хачапури по-аджарски в Волжском — это блюдо в виде открытой лодочки с начинкой из нескольких видов сыра, сырого желтка и сливочного масла.