Хачапури с мясом Кубдари

Хачапури с мясом Кубдари — так называется традиционный грузинский пирог с рубленым мясом и приправами. Хачапури с мясом Кубдари готовим на дрожжевом тесте, а начинка состоит из свиного, козьего мяса, телятины или баранины. Делаются они, как и хачапури, но вместо сыра кладется мясная начинка. Хачапури с мясом Кубдари считаются самостоятельным блюдом, а едят его, либо запивая вином, либо с соусами (например, из кинзы) и салатами на основе томатов, лука и чеснока.